Über uns

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Luzia (Schnyder)

Luzia (Chef de Cuisine & Co.)

Sie ist das Herz, die Seele wie auch der Motor für alles was mit Essen, Trinken und Schlafen zusammenhängt. Als Gastronomie-Vollprofi aus früheren Jahren weiss sie, dass die grossen wie auch die kleinen Dinge zueinander passen müssen. Was der einfache Holz-Herd zulässt, kocht Sie wunderbare, genussvolle Menüs. 

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Andi (Schnider)

Andi (Gastgeber & Tier-Coach)

Seine herzliche, direkte und offene Art berührt. Sein Du signalisiert sein Interesse am Gegenüber. Er organisiert alles, was es braucht. Zeit- und Auftragsgerecht. Verbindlichkeit ist im Wichtig. Er parliert in verschiedensten Sprachen und bringt unbekannte Menschen an den gleichen Tisch. Er ist der "Stall-Meister" und schaut als Nicht-Landwirt sehr gut zu seinen Tieren, den Wiesen, den Wald.

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